Perfil de capacidade produtiva

Araçás — BA

11.953 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Alagoinhas (17 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 23 de outubro de 2026

Em números

R$ 5,37 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
6.190 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
221 mil litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
6,6 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
3,3 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
12.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
685estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
320famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
894imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Laranja 870 t 66 ha R$ 895 mil 16,7% −4,4% Evolução de 2016 a 2025
Coco-da-baía 1,22 milhão de frutos 147 ha R$ 840 mil 15,6% −72,8% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 1.307 t 192 ha R$ 768 mil 14,3% +32% Evolução de 2016 a 2025
Amendoim (em casca) 120 t 46 ha R$ 661 mil 12,3% +5.900% Evolução de 2016 a 2025
Banana (cacho) 285 t 29 ha R$ 623 mil 11,6% +33,8% Evolução de 2016 a 2025
Alface 33 t 2 ha R$ 420 mil 7,8% —
Maracujá 146 t 19 ha R$ 376 mil 7% −30,8% Evolução de 2016 a 2025
Abóbora 124 t 33 ha R$ 279 mil 5,2% —
Milho (em grão) 118 t 79 ha R$ 124 mil 2,3% +162% Evolução de 2016 a 2025
Castanha de caju 33 t 72 ha R$ 119 mil 2,2% −23,3% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 22 t 31 ha R$ 84.000 1,6% −56% Evolução de 2016 a 2025
Batata-doce 43 t 6 ha R$ 80.000 1,5% +378% Evolução de 2016 a 2025
Melancia 88 t 16 ha R$ 76.000 1,4% +144% Evolução de 2016 a 2025
Abacate 5 t 1 ha R$ 13.000 0,2% —

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos268,6 mil cabeças +22,9%
Bovino6.190 cabeças +12,8%
Ovino1.395 cabeças +15,1%
Equino455 cabeças −9,2%
Suíno387 cabeças +23,6%
Caprino135 cabeças +29,8%
Bubalino5 cabeças +25%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite221 mil litros R$ 397 mil
Ovos de galinha12.000 dúzias R$ 65.000
Mel de abelha3,3 t R$ 45.000
Tilápia (peixe)2,1 t R$ 21.000
Tambaqui (peixe)1,8 t R$ 18.000
Pintado, cachara, cachapira e pintachara, surubim (peixe)1,4 t R$ 14.000
Carpa (peixe)1 t R$ 10.000
Tambacu, tambatinga (peixe)350 kg R$ 4.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhaextração (mata nativa)4.575 m³ R$ 163 mil
Castanha-de-cajuextração (mata nativa)3 t R$ 19.000
Carvão vegetalextração (mata nativa)1 t R$ 2.000
Madeira em torasilvicultura (plantada)281,8 mil m³ R$ 19,5 milhões
Lenhasilvicultura (plantada)3.554 m³ R$ 246 mil

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Araçás na região

Valor das lavouras (2025)
<1%
Rebanho bovino (2025)
2%
Leite (2025)
1%
Mel (2025)
2%
Ovos (2025)
<1%
Famílias com CAF (2026)
2%

Parte do total da Região Imediata de Alagoinhas (IBGE): Araçás, Alagoinhas, Entre Rios, Aramari, Cardeal da Silva, Pedrão, Teodoro Sampaio, Inhambupe, Esplanada, Aporá, Acajutiba, Conde, Crisópolis, Sátiro Dias, Jandaíra, Rio Real, Itapicuru.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários851
— de agricultura familiar685 (80%)
Famílias com CAF ativo320
Associações e cooperativas com CAF3
Famílias em assentamentos (INCRA)75
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal7004.802 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)1197.684 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)6613.639 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)911.032 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras temporárias 478; Pecuária e criação de outros animais 183; Produção de lavouras permanentes 75; Horticultura e floricultura 52; Produção florestal - florestas nativas 46.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://aracas.cidades.io/pt/producao

Fontes